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Poderia ser só mais um clube de vinhos, mas é Vinho & Música Club!
Com o Vinho & Música Club você terá o privilégio de degustar vinhos selecionados por sommeliers experientes todos os meses. Ao fazer parte do club você receberá o Tanino, nosso cartão de benefícios que te dará descontos exclusivos, acesso a vídeos com detalhes de produção e técnicas de degustação. Com ele ao abrir uma garrafa, você terá todas as informações necessárias para apreciar e extrair todo o potencial que o vinho pode te proporcionar.
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Seu kit na sua casa, agora é só degustar
São 2 (dois) rótulos diferentes por mês mais todos os exclusivos benefícios do Cartão Tanino.
Vinhos cuidadosamente selecionados com foco em
qualidade, exclusividade e histórias inspiradoras.
Explore diferentes estilos, uvas e regiões vinícolas, expandindo seu conhecimento e paladar a cada nova garrafa.
Receba dicas e informações detalhadas sobre cada vinho, além de sugestões de harmonização para tornar sua degustação ainda mais especial.
Participe de eventos exclusivos, degustações e workshops com os sommeliers, aprofundando
seus conhecimentos e vivendo momentos inesquecíveis.
Cabernet Sauvignon e Merlot da safra de 2019, o Vega é maturado 15 meses em barricas de carvalho francês e americano, com notas de degustação de aroma intenso e elegante, notas de especiarias, anis estrelado, menta, ameixa preta e café torrado. Taninos maduros e acidez presente com ótima persistência.
Vinho Fino Branco Seco
Chardonnay 100% da safra de 2020, o Sírius é maturado 6 meses em barris de carvalho francês. Com aroma franco e notas de frutas de polpa branca com maçã, pera, banana e um leve toque de aromas tostados da madeira, levando ao paladar um sabor persistente e uma acidez refrescante.
Somos Evandro e Nivea, um casal apaixonado por vinhos que transformou essa paixão em profissão. Desde o início, buscamos aprimorar nosso conhecimento através de diversos cursos, desde o básico de vinhos, cursos de degustação e harmonização de vinhos, WSET e outras certificações internacionais, incluindo o Curso de Sommelier Profissional pela Associação Brasileira de Sommelier (ABS) em Campinas-SP.
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Bora Vinhos Finos Ltda
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Vinhedo: Nova Pádua – RS – IP Altos Montes
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Safra: 2019
Teor Alcoólico: 13,4%
Estágio: 15 meses em carvalho francês e americano.
Cor: Vermelho rubi intenso, com tons violáceos
Colheita: Manual, com seleção de cachos
Notas de Degustação: Aroma intenso e elegante, especiarias, anis estrelado e menta, notas de ameixa preta e café torrado. Ótima estrutura, taninos maduros e acidez bem presente, com ótima persistência.
Harmonização: Acompanha massas com molho de carne, queijos, feijoadas, carnes vermelhas, carne de caça, churrasco e pratos complexos.
Vinhedo: Divinolândia – SP, Serra da Mantiqueira.
Uva: Chardonnay 100%
Safra: 2020
Teor Alcoólico: 12,1%
Estágio: 6 meses carvalho francês e americano.
Cor: tonalidade amarela com reflexos oliva.
Colheita: Manual, com seleção de cachos.
Notas de Degustação: Aroma franco com notas de frutas de polpa branca como maçã, pera e banana, combinados com um leve toque de aromas tostados da madeira. No paladar tem sabor persistente e acidez refrescante.
Elaboração: Durante a vinificação as uvas são prensadas para extração do mosto-flor, fermentado em tanques de aço-inox e rigoroso controle de temperatura para preservar ao máximo os aromas da fruta. Após a fermentação fica em contato com as leveduras, sur lie, para aumentar a riqueza romática e volume de boca. 50% do volume envelhecido em carvalho francês por 6 meses, para mais complexidade e 50% envelhecem no aço-inox.
Harmonização: pratos de sabor leve e tempero delicado, principalmente aqueles feitos com aves, peixes e frutos do mar.
